分卷阅读2

    饭吗？”

    谢樊意点头，想了想道：“家里没什么食材，中午先凑合吃面怎么样？”

    谢樊星狐疑地看看谢樊意，又看看他面前少得可怜的食材，好一会儿后才道：“哥……哥你确定你要烧饭？”

    自从百年前开始流行复古风，说什么探寻先辈的遗迹，一些古文化，古娱乐等等都流行起来，包括古代的饮食，但全星际的人都知道古代的饮食简直比那些难以理解又拗口的古语言还要神奇，哪怕星际古饮食协会公布了一些菜品的制作方法，可也只有少数的人能成功制作出来，多数尝试的人最终只能做出黑暗料理，简直印证了有句古语“你做饭要钱，我做饭要命”。

    故而，直到现在，星际人主要还是吃营养液。

    可现在学校还有古代饮食课程，家里面的这些还是谢樊星之前为了完程暑假作业买的，原本她是打算要丢的，没想到被谢樊意碰了个正着。

    谢樊星实在不敢相信谢樊意会古饮食。

    想了想，她又道：“哥，要不……要不还是算了吧，你看这些东西也不好做，要不咱们吃营养液吧，我这儿有市场上最新的口味，桃花味的，可好吃了，要不你尝尝。”

    作为嫡亲的妹妹，她实在不好打击她哥的积极性，可她也不敢吃她哥做的东西，谁知道最后会不会食物中毒。

    小姑娘年纪浅，哪怕极力掩饰也遮挡不住眼中的怀疑和抗拒。

    谢樊意温和地笑笑，道：“要不你给我个机会，等我做好了再说，说不定好吃呢。”

    谢樊星想着她哥好几年没回来，她是个好妹妹，撅撅嘴道：“那好吧。”

    谢樊意闻言又是笑笑。

    在和谢樊星说话的时候，谢樊意就已经估量好了两个人的饭量，盛好面粉，加了点盐搅拌均匀，开始和面。

    谢樊星在学校也学过古饮食，一眼便看出来谢樊意是在干什么。

    她见谢樊意和面和学校教的有不同，忍不住问道：“哥，你这是在和面吧，你要做什么，为什么要加盐，好奇怪，我们在学校学的不是这样的。”

    谢樊意手上动作不停，嘴里面解释道：“我准备做手擀面，加一点点盐和出来的面会更加筋道。”

    谢樊星眨眨眼，“筋道是什么意思？”

    谢樊意：“……就是指食物的口感，耐咀嚼，有韧性，不会到嘴里面就软烂了，你尝到就明白了。”

    谢樊星似懂非懂“哦”了一声。

    见谢樊意加水的方法也和她们所学的不同，她张张嘴想要问，也不知道是想起来什么，又闭上了嘴。

    谢樊意见状便道：“古代饮食博大精深，往往一点点偏差，最后制作出来的食物就会有巨大的差别，用古语言里面的一句话就是‘失之毫厘差之千里’，学校教授的方法是一种，我这又是另外一种。”

    “一般来说，和面最好是要三光，就是面团、面盆以及我们的双手都要干干净净才算，这样的面才好吃，我分三步加水，一部分的就是为了达到三光，另外就是这样和出来的面更有弹性。”

    谢樊星更是听不懂了，不过这么一大段话倒也勉强震住了她，她眼中的狐疑稍稍去了些。

    第002章

    谢樊意又随口说了些做不同的面点所需的不同的和面手法，没多久，他就和好了面，还特意给谢樊星看了看道：“三光，面团光，面盆光，手光。”

    谢樊星大为惊讶，甚至还伸手戳了戳面团，“真的欸，竟然不沾，我还是第一次看见。”

    谢樊意笑笑，任由谢樊星去研究面团，他则拿起那几颗有些蔫巴的青菜洗干净放在一边控水。

    想到进来的时候看见的院子里的绿植，谢樊意随手擦干手上的水，出门。

    谢樊星这会儿已经有些相信谢樊意了，见他出门，忙不迭小跑跟上。

    谢樊星：“哥，你在干嘛？”

    谢樊意把他在绿植林里找到的野葱、野蒜给谢樊星看，“找点调味料。”

    谢樊星张张嘴想说那种野草有什么好吃的，但又想到谢樊意之前头头是道的话，又跟着他进去。

    谢樊意把野葱和野蒜洗干净沥水，又打了几颗蛋，开始洗锅、热锅、热油。

    等油热后，谢樊意手脚麻利地把打好的蛋液旋转倾倒进锅里，黄色的蛋液遇热油瞬间爆出一股浓郁至极的香味。

    谢樊星的眼睛瞬间瞪大，拼命地嗅着空气中的香味，竟然比她在学校的时候老师现场教学还要香。

    谢樊星惊讶的时候谢樊意已经往锅里面添水盖上盖子，等待水开。

    香味一点点淡下去，谢樊星渐渐回神，就看见她哥随手把青菜和在院子里找的野草切了两刀放在一边备用，然后又开始和面。

    一边还问她，“你想吃细一点的面条还是宽一点的？”

    谢樊星：“……宽，细，有……有区别吗？”

    谢樊意：“……”

    算了。

    原主也学习过学校的古代饮食教学，知道现在的古代饮食研究顶多只算是揭开冰山一角，谢樊星这些不信任古代饮食的更是不懂，遂不再分心。

    就在他准备找擀面杖的时候忽然发现家里面好像没有，眼看着锅里面的水就要开了，谢樊意干脆开始抻面。

    柔软的面团在谢樊意的手上逐渐变形成长条，又一次次被他折叠，拉甩，变成大小粗细差不多的面条。

    眼看着水已经开了，谢樊意把抻好的面条丢进去，加大火力煮面。

    待水开后，谢樊意又往里兑了凉水压下水花重新煮开，这才把之前切好备用的青菜还有野葱野蒜丢尽锅里面，然后加入家里面唯二的调味品——盐和糖调味。

    鲜浓的味道顺着缭绕的水汽散开，谢樊意用勺子舀了一点点汤尝了尝味道，也就——还行吧。

    谢樊意把面盛出来分好，这才看见边上的谢樊星似乎看傻眼了。

    谢樊意屈指在谢樊星的脑袋上轻点了一下，“回神了，可以吃了。”

    谢樊星恍然，一把抱住她哥的胳膊，叽叽喳喳道：“哥，哥你刚刚那个是什么，那个是什么，为什么面团到你手里，这么一拉一拽，就变成长条了，为什么它们不会黏在一起，还有还有，为什么你要这样……”

    谢樊星比了个甩面的手势，“为什么要这样咚一下，为什么，简直太神奇了，我从来都没有见到我们老师做过。”

    “啊，不对，我刚刚竟然忘记用光脑把那段拍摄下来了，真实糟糕，”谢樊星又对着自己的脑袋狠狠拍了两下，谄媚地看着谢樊意道：“哥你可不可以再表演一次让我看看，我想录下来给我同学看，简直太神奇了，怎么做到的呢……”

    谢樊星活像个几百年没说过话的小话唠，一边说一边还不停地比划。

    谢樊意被吵的没办