笔趣阁 - 都市小说 - 重生:我把老婆宠成首富在线阅读 - 第六十九章 分店的准备工作!

第六十九章 分店的准备工作!

    梁浩看着大厅中的顾客,那些顾客也都齐刷刷地看着他。

    “第一个优惠,凡是今天吃烤鱼的顾客,每多加一道特色菜,多一层优惠,比如说烤鱼是七块钱,结账的时候,单品烤鱼就是六块三,咱们打九折,而多一份五香鸡,就打八折,以此类推……”

    坐在大厅的顾客听到这番话,纷纷雀跃,这简直就是在发福利啊!

    “老板,那第二个是什么?”

    梁浩笑笑:“第二个福利,今天来吃烤鱼的,每桌赠送一杯果饮或冰沙,可选不可带!”

    “快点上菜吧,我都等不及了!”

    梁浩说了这么多,顾客开始嚷嚷。

    “服务员,你过来,我在多加俩菜……”

    看着店里如此红火的场面,梁浩心里乐开了花,虽然今天推出了打折,但万变不离其宗,他还是赚钱的,无非是赚多赚少的事情。

    在顾客的再三催促之下,梁浩才去了后院厨房。

    先让李萍和梁婉秋把烤炉准备好,烤盘也洗干净,梁浩则是在锅里炒配菜,配菜炒熟,鱼下锅,先在锅里把鱼做得差不多,要不然在烤炉上烤鱼还不知道得要多久!

    “一个一个上,哪一张桌子分清楚,免得有客人没吃到!”梁浩一边交代,一边盛菜。

    大厅里有九张桌子,分别对应1、2、3、5、6、7、8、9、10号,无论是饭店还是酒店都没有四这个数字。

    九张桌子,每张桌子一份烤鱼,那就是九条,再加上老郑、郭所长以及田镇长等人吃的,就去了十一条,今天拉来的三十条鱼,还剩下十九条,梁浩有些担心,这些烤鱼可能撑不到晚上了。

    在厨房忙活了半个小时,梁浩去了大厅,烧烤店门口还有许多顾客等着呢?其中一个就是叫嚷着把媳妇喊来的那个人。

    见到梁浩,问道:“老板,我们也想吃烤鱼,这还得等多久啊?”

    这烤鱼不像其他的菜品,上来之后,还要用烤炉在烤一会才能吃,所以时间有点慢,此时,大多数客人只是吃了一半。

    “我估计还得再等一会,如果你们等不了,我可以给你们,让你们拿回家去吃……”梁浩笑了笑:“只是在店里吃和在家里吃有些区别罢了!”

    男人犹豫不决,身旁的女人一直拉着他,最后男人头铁地说了一句:“我这就是为了吃这个味,既然你这么说,那我就在等一会……”

    梁浩去招呼其他客人了。

    一个小时左右,便有客人起身离开了,基本上,能在一个小时离开的,都是一个人,没有聊天的伴,老是在这坐着也不是办法!

    而在客人走后,之前带着媳妇的男人立刻拉着媳妇坐在了位子上。

    “老板,这收拾收拾,我就坐这了……”

    这个人是眼尖,才瞅到位子的,而其他人就没有这么好运了,客人走,是一个一个走,而店门外的顾客则是一批一批地进,为了防止出现什么意外,梁浩便让梁胖子给门口等待的顾客分发号牌,烤鱼还剩下十八份,得事先说好,号牌也知道十八号!

    而店外的顾客最少还有二十多将近三十个人,就算有一些事两两一起来的,那至少也有二十个顾客,十八条鱼是明显不够的。

    为了避免等待的顾客有情绪,梁浩特意让梁胖子准备了几张特别的号牌,持着特殊号牌明天会第一个安排,而且依旧享受今天的打折服务。

    在一番忙碌之下,很快就到了傍晚,果饮和冰沙都卖得差不多了,这些事情,梁浩只需要配比,至于水果什么的,梁山和梁胖子两个人都可以做。

    由于下午的时候,烤鱼的大卖,导致众人都没有时间串串,所以梁浩当即表示,晚上不做生意了,也算是给员工们下个早班!

    五香鸡和酱香大骨等特色菜剩的不多,梁浩当成了员工餐,众人吃饱喝足之后,便各自回家了。

    现在不过才六点多,梁浩看着时间还早,就带着杨小梅和梁胖子等人去了新买的店铺,还别说,这吕老板的速度真够快的,上午刚签好的合同,下午就把东西搬干净了,如今店铺里只剩下几面墙。

    这地方的空间比梁胖子那大一些,而且是两间门面,梁浩来回打量了一下房间,心中便有了主意。

    带着杨小梅回家之后,梁浩便马不停蹄地将图纸画了出来,第二天,梁浩在忙得差不多之后,便找到了陆有发,将图纸递给他的时候,陆有发便一愣,当梁浩说出这是新店面的时候,陆有发脸上的表情精彩极了,询问了一下工期,得知三天之后,梁浩便回到了烧烤店。

    中午的时候,梁浩在吃完饭之后,开了一个简短的会议。爱读小说app阅读完整内容

    如今分店已经确定了时间,以后这烧烤店就只卖烧烤,而果饮和冰沙也继续卖,反正又不影响,但像猪蹄、酱香大骨、五香鸡以及烤鱼这几种特色菜则是全部要在新店售卖。

    另外,四喜丸子也会在分店开业当天宣布出来,这也算是梁浩保留的一点实力!

    既然是要开分店,那该准备的就应该准备一下了,首先是员工,目前店里有梁浩、杨小梅、梁山、梁胖子、李萍、徐赛花、梁燕以及昨天刚到的梁婉秋,一共八个人,围着一个店面,这些人是够了,可是两个店的话,这人数明显不够!

    第一件事就是招员工!

    还是老规矩,有熟悉的可以介绍,介绍就有提成,一个人三到五块钱!

    第二件事就是新店的桌椅和电器,桌椅得用新的,电器也是必须用的,另外就是锅碗瓢盆之类的东西,这些都是硬性物品,不能少!

    在说出了这几件事之后,梁浩开始分工,电器啥的交给梁胖子,到时候用钱给杨小梅说一声就行了,锅碗瓢盆啥的就交给梁山和李萍两个人,反正这店里能用上的,新店也得用。

    考虑到来回运输的问题,梁浩特意和徐赛花谈了谈,想问问他们的农用三轮车哪买的,再知道了地址之后,梁浩当即做了一个决定……钝刀割肉的重生:我把老婆宠成首富