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小雪豹正在兽世种田 第256节

    兽人们从来都没有接触过酒精, 头一回喝可能会容易醉, 但时间长了也就适应了,带着香甜滋味的果酒, 很快就受到了族人们的喜爱。

    酿果酒的技艺也在黑山部落中流传开来, 反正制作起来也不麻烦, 只要在浆果成熟的季节, 多收集一些果子, 将果子捣碎封入陶罐就行。

    只不过因着卫生、温度以及浆果种类等各种原因,族人们酿的酒并不是每一次都会成功。

    如此, 大家酿的酒要是有了怪味,便会找祁白过去看看。

    说实话,祁白自己对酿酒的做法都只是一知半解, 他过去顶多就是帮大家判断一下这罐酒有没有变质, 还能不能继续酿, 根本也算不上什么指导。

    不过对于兽人们来说, 只要祁白能帮他们看看就已经足够了。

    去年初冬,当时黑山部落的第一批工人还没有来到北方,天气冷下来之后,族人们便都猫在部落里。

    那一天祁白才从石头羊圈那边喂完串串,正打算回家,便有人叫了他的名字。

    拦住祁白的是一个名为芹的牛族亚兽人,牛芹差不多四十多岁,脸上有了一些皱纹,但做事很是利落,祁白对她印象还是比较深的。

    牛芹喊住祁白便直明了来意:“我家里的酒才酿上几天就有些酸味,我从前从没见过这样的情况,豹白,你能去帮我看看我的酒是不是坏掉了吗?要是坏掉我就直接倒了,那味道有点不好闻。”

    祁白正好没什么事,便说道:“行啊,我们现在就过去?”

    部落不大,两人也没走多远,就到了牛芹的家门口,一掀开厨房的兽皮帘,祁白果然闻到了一股淡淡的酸味。

    祁白难掩激动:“是醋!”

    之前听到牛芹说道酸味,祁白便有了一点猜测,此时亲眼见到了果醋,更是十分高兴。

    能不高兴吗?没有醋的时候,祁白想要给鲜肉和鱼肉去腥就只能用酸果,可酸果并不是时时刻刻都有的,尤其是在深冬时节,更是连可以替代的果子都找不到。

    但要是有了醋,这些问题就全部迎刃而解了。

    祁白自己私下也尝试制过几次醋,可是一直都没有找到窍门,哪知道醋竟然自己跑到了他的面前。

    “你是怎么做出这一坛醋的,能跟我说说吗?”激动归激动,祁白也没有忘记正事。

    牛芹没想到祁白竟然对自己做出来的这个酸东西这么感兴趣,也很高兴:“这有什么。”说着便将自己得到这一罐醋的方法一五一十地说了一遍。

    秋末的时候牛芹用野果酿了几坛酒,用野果酿造的酒液里会剩下许多果肉,族人们通常在喝酒的时候,就顺便将果肉吃掉了。

    但牛芹觉得酒液中剩下的果肉不好吃,可又不想浪费,便想办法将它们过滤出来,重新加水,希望能用它们再酿一些酒,没想到误打误撞,反而制成了果醋。

    祁白这才知道,原来果醋并不是直接用果子酿出来的,果醋需要的材料竟然是酿酒之后剩下的酒糟。

    祁白得到这个方法,只觉得这就是无巧不成书,世间很多事物的发现,大概就是这么充满巧合吧。

    只是可惜的是,那时已经入了冬,祁白只能用自家酒坛子里的酒糟试了试,还真的酿成功了,只是这样制成的醋口感还是差了一些。

    不过这也正常,不论是醋还是酒,想要变得醇香,都需要时间的沉淀,不然也就不会叫陈酿了。

    如今终于有了充足的杏子,祁白自然迫不及待地想要多制作一些酒和醋。

    杏林内。

    兽人们或背着背篓爬上杏树,或站在果树下拽下沉甸甸的树梢,不一会儿便能摘满一筐。

    杏林外面的树荫下,一辆辆板车正在排队,这板车是祁白为了装零散食物最近才改良出来的,在车板的四周加上一圈挡板,板车就变成了一辆小货车。

    兽人们按顺序将收好的杏子倒入车斗,用不了多久一辆板车就已经装好了。

    “下一个该轮到谁拉板车?”

    几个兽人在树荫下稍作休息,顺便喝上几口竹筒中的凉水,见装满的板车没有人来拉走,便闲聊了起来。

    拉货车这个活是有排班顺序的,并不是大家不想干,而是每个人都想拉一下这新改良出来的货车,不排班不行。

    “上一个是云景,下一个该轮到犀昼了。哎?犀昼人呢。”那兽人左右看看,没找到犀昼的人影,便朝杏林中喊了几声,“犀昼!快回来!到你拉板车了!”

    “来了来了!”

    不一会儿,背着藤筐的犀昼便急匆匆地跑了回来,显然作为司机的犀昼,在等车的时候没有闲着,去林子里摘杏子去了。

    小货车的车斗是没有盖子的,每次果子都不能装得太满,犀昼便把自己采集的杏子倒进下一个车斗,随即变成兽形,拉着整车杏子往城池中去。

    一路上,犀昼偶尔能碰到几辆往来的小货车,都是他们这些来回搬运杏子的,这几天他们已经在杏林和城池之间,压出了一条小路。

    进了城,犀昼便直直朝着城池的西北面走去。

    城池西北面制造坊的位置,此时虽然还是没有围墙,但兽人们之前在这里制作过笋干和酸笋,工具倒很是齐全。

    人群中的虎雪抬起头,这边的工作是虎雪负责的,见犀昼拉车回来,她连忙起身迎了过来。

    虎雪招呼道:“那边有准备好的干草堆,你把车停在干草堆旁边就行。”

    空地上十几岁的幼崽和老兽人们正在忙碌,听到这边的声响,又有几个幼崽跑了过来,跟变成人形的犀昼一起往下卸杏子。

    角兽人拉回来的杏子,先是要放入大陶缸里清洗干净,随后再去壳留肉,一个个深棕色的果核被放在大藤筐中,杏肉则有了不同的去处。

    一部分杏肉会被直接摊开放在簸箕上,再将簸箕层层叠叠堆在高高的架子上直接晾晒成为果干。

    另一部分杏肉被码放在直径接近两米的大蒸笼中,将其蒸熟之后再进行晾晒。

    最后一部分杏肉则会被倒入干净的大陶缸里,用捣棍捣成浆,然后盖上陶盖封存酿酒。

    有了半年多的劳作经验,杏子的收获对于黑耀之城的兽人来说算不上什么难事,大家分工合作,一车杏子用不了多久就能处理完。

    而且每天都有能看得见摸得到的果子和果干,干活的幼崽们更是随时都能吃到煮熟的杏肉,这活所有人都干得喜滋滋的。

    在卸果子的不远处,一行人正在大陶缸中穿梭。

    祁白今天跟羊罗几个老祭司在制造坊这边,杏肉酿酒需要定时给陶缸通风放气,不然缸内气压太高有可能会炸开。

    同时,他们也要时刻监控着,等酒液酿造出来后,要将酒糟换缸加水酿醋。

    几人一边走着,兔芽说道:“城外耕地中的葙稞和豆子快要熟了,看样子很快就能收割。”

    耕地内庄稼的情况,祁白自然一直关注着,他想了想说道:“不着急,让它们再长长,我们二十天后再收获。”

    去年的这个时候,葙稞已经收完,正是可以收获黄豆甘薯和第二茬萝根的时间。

    可今年田地耕种得晚,又没有那么多肥料,田地里的庄稼长得远没有去年好。

    除了萝根,其他大部分作物在北方一年都只能种一茬,有这些收获实在不容易,反正这天也不可能下雨,祁白觉得完全可以等一等,让果实长得更饱满些。

    兔芽自然听祁白的,要是能多长一些果子,当然是好事一件。

    说道收获,云昙几人脸上的笑意止都止不住:“我们从前竟然从来都不知道,把种子撒在土地里就能长出这么多果实来。”

    羊罗不赞同地说道:“翻地、选种、浇水、捉虫,这么多步骤,怎么到你们嘴里就变成把种子撒到土地里就行了,一看就是春天的时候没有好好学,就你们这样,以后怎么教族人们耕种。”

    羊罗在五个祭司中年纪是最小的,不过面对他略微严厉的话,大家却都没有恼怒。

    对于他们这些祭司来说,活得长久不算什么,懂得知识的多少才更重要,不然他们也不会尊祁白为大祭司了。

    云章笑呵呵地说道:“羊罗祭司说的是,耕种这么好的事情,我们不管学得多认真都是应该的。”

    他们这些机敏的兽人,早就已经发现了耕作与采集的巨大区别。

    且不说同样大小的土地可以收获的食物数量,只说每一株植物结出来的食物大小就不能相提并论。

    拿萝根举例子。

    田里种出来的萝根,虽然比黑山部落那里的陈年萝根要小一些,但大致还是差不多的。

    可最近从山林间采集的萝根,个头小不说,很多都长得奇形怪状,根须长果肉少,一个个都像是饿成了一根长条。

    听到众人谈论到萝根,祁白摇头说道:“这也是没有办法的事情。”

    水就是植物们的食物,天上既然不肯给它们掉食物,它们也就只能拼命往地底下钻了。

    没有出现成片成片枯死的山林,就算是这些植物生命力旺盛。

    祁白跟众人说明了缘由,云昙几人除了恍然大悟之外,同时也有些后怕。

    只看北方这个样子,水源远没有北方多的北荒,料想也不会有太大的降雨。

    去年夏天的时候,北荒便已经有很多土地干裂植物枯死,到秋天和冬天,很多部落都没有凑齐足够多的食物。

    今年又是这样,三族要是没有离开北荒,现在的处境又会是怎么样?

    不,哪怕没有旱灾,他们从前的日子,跟现在比起来也完全是一个地一个天。

    不过这些沉重的情绪,根本还来不及扩散,就已经被紧锣密鼓的工作取代了,并不是兽人们不懂哀伤,只是每天都如此忙碌充实,哀伤根本追不上他们。

    收杏前前后后不过只用了不到十天的工夫,十二个生产大队队长便组织起亚兽人,分散到周围的各个山头上采集食物。

    兽人们很是务实,别管长成什么样,也不管野外的食物是不是变少,有总比没有好,他们全部都要搬回城内储存起来。

    另一边除了例行外出巡猎的兽人,其他所有角兽人也被召集了起来。

    他们要在秋收之前,建设完毕城池内的道路和公共建设。

    祁白之所以选在这个时候修路,除了卡在收获之前的时间空档之外,更重要的还是因为五族的住宅区都已经基本上建设完毕。

    三族兽人已经从帐篷中搬进了城中的砖瓦房,巨风族人也搬出了石林,就连黑山的工人们也都换得了单独的房屋。

    只不过,与其他四族兽人相比,黑山族的好些工人目前还没有完成考核标准,需要扣除一些积分暂时租住在房屋内,只等他们凑够全部积分才能获得这些房屋的所有权。

    当然这其中大部分兽人是以伴侣身份住在一起的。

    虽然祁白已经在推广婚姻家庭关系,不过兽人们都很独立,很多人都认为伴侣关系只是一时的,即便他们暂时住在一起,还是想要拥有完全属于自己的房屋。

    不过这些多余的房屋尚算不上紧要,可以在未来慢慢实现。

    祁白觉得,既然已经解决了城中居民最基本的生活需求,那么接下来的重头戏,就应该转移到公共区域的建设了。

    关于城中到底要修建什么样的道路,祁白和狼泽讨论了好几种方案。

    夯土路、石灰砂浆路以及石板路,两人分析了各种道路的利弊,最终发现这些材料并不适合单独使用。

    夯土路怕水,砂浆路承受不了太大的压力,石板路又难以固定,只有将它们结合在一起,才能扬长避短。

    一条结实的道路,哪怕用上千百年都不会损坏,但如果是豆腐渣工程,过个一两年就需要缝缝补补,这样的道路祁白也不是没有见过,所以这工夫和用料都是不能省的。

    东西南三条主路,早就被巨风角兽人拉着石碾滚过许多遍,一些坑洼的地方已被填补上。

    而铺路用的黑石板,也全部准备好了。

    马凉为马冲制作的工具大家虽然用不上,不过他的这个方法却很可取,祁白让各生产大队的队长,各自找出一些力气不大的兽人,让他们专门制作石锥和石锤,有了这些工具,大家制作石板的效率果然提升了不少。

    至于用铁制作工具,祁白也考虑过,只是一方面,他们现在制作出来的铁器硬度并没有后世那么高,另一个原因则是炼铁需要的人力物力实在太大,产量又不是很多,想要普及的难度太大。

    综合对比起来,目前来看还是石器更为实用一些。

    因着有了这么多提前的准备,等兽人们真正开工的时候,效率就很高了。

    在夯实的土路上铺浇石灰砂浆,将石板整齐地码放在砂浆之上,最后再在石板的缝隙中填补上一些砂浆,只等砂浆干透道路就完成了。